(145)

HOT ! 三つ星シェフのお墨付き。素材の旨みをグンと引き出す、定番無水鍋

Name: 三つ星シェフのお墨付き。素材の旨みをグンと引き出す、定番無水鍋
SKU: 446708494714
Price: 196 USD
Availability: InStock

*bananaspudim.inspesolda.space limited edition model
YouTubers will be introducing the product in detail. Click
here for the product introduction video .

Online Sales
Price

$196

About Komeri Points

Purchase quantity

Pick up at store
(Free Shipping)

Pick-up store:

Choose a store

Check out nearby stores

Delivery time:

How to receive your order and shipping fees

Add to Cart

Deliver

Delivery time:

Delivery is scheduled for 04/18.

Payment methods are limited to credit cards and cash on delivery. For other payment methods,please check here .

*Delivery of products may take some time in cases where the order is placed on Saturdays, Sundays, or public holidays, or depending on stock availability.

Same-day shipping conditions

How to receive your order and shipping fees

Add to Cart

Add to my wishlist

Added to your wishlist

Detailed information on 三つ星シェフのお墨付き。素材の旨みをグンと引き出す、定番無水鍋

STAUB（ストウブ）ココットロンド 20cm セージグリーン

いつもの料理が確実にワンランクアップする調理道具食材から出た水分が、蒸気として鍋の中で循環するので、水や調味料を余分に増やす必要がなく、旨みがギュッと凝縮された一品が出来上がります。また、熱伝導率と保温性に優れたストウブは無水調理はもちろん、「煮る」「焼く」「蒸す」「揚げる」も出来る優等生。IHやオーブンといった熱源にも対応しています。

今回は、気分の上がるセージグリーンのカラー、大きさはストウブのデビューにぴったりな20㎝をセレクトしました。ストウブで調理する「だけ」で美味しく仕上がるので、料理初心者さんにこそおすすめしたい商品です。

STAUB

1974年に、フランスの三つ星シェフ、ポール・ボギューズ氏らとの共同開発でプロ向けに開発された鋳物ホーロー鍋

美味しさの秘密は、重たい蓋と蓋裏にある、「ピコ」と呼ばれる小さな突起！

食材から出た水分をしっかりと蓋で閉じ込めることで、蒸気がピコを伝って「アロマレイン」と呼ばれる、旨味を含んだ水滴となり食材に降り注ぎます。香りと旨みと凝縮された食材は、どれもふっくらと仕上がります。